因此,金银花在农村的路边,荒地,田边,水沟边,房前屋后都能发现它的身影。是农村一种非常普遍存在的植物。因此,对于农村人来说,是非常的熟悉的一种植物了。但是对于它的价值,可能还有很多人不知道。
金银花的药用价值很高,自古以来就是中医常用的一种药材,有清热解毒、疏散风热的功效,是治疗多种疾病的良药。
在清热解毒方面,它善于清气分热邪、透营达气、解火毒、消痈肿,可用于治疗热毒疮疡,如痈肿疔疮、丹毒等,还能治疗咽喉肿痛、便下脓血等热毒症。
在疏散风热方面,金银花可以入肺经,善于疏散肺经的风热,透热达表,可用于治疗风热感冒、温病发热等。
它也是可以用来煮水当茶喝的。金银花茶市场上面高达300元一斤。野生的价值更加的高。
现在这个谷雨节气,正是农村山上野生金银花的开花日期,如果你家乡有这种野生金银花的,有需要的话,大家可以去山上采摘一些回来自己加工,用来当茶喝。
采摘金银花的最佳时间是在清晨及上午,因为这个时候的金银花的香气最为浓郁,当花朵尚未完全开放,花蕾呈饱满状态,颜色由青变白,顶部略带黄色时为最佳采摘时机。过早采摘,花蕾尚未发育完全,有效成分含量低;过晚采摘,花朵已经开放,香气散失,药用价值也会降低。
采摘回来的金银花要经过加工才能很好的收藏,它的加工方法分享如下:
第一种是晒干法
这是农村人大多使用的方法,就是选择在大晴天,去野外采摘回来,然后去除里面的梗,叶子及杂质后,用筛子或者是竹席来晾晒,把金银花均匀摊在上面即可,注意厚度不要太厚,保证通风透气,这样在大太阳下面晒2-3天就干了,在晾晒的期间不要随意翻动,以免把花蕾损伤了,影响品质。晒至一捏就碎就行了,然后放在阴凉干燥处保存。
第二种是烘干法
如果采摘的天气没有太阳,就只能采用烘干的方法了。因为采摘回来的金银花,如果不及时弄干的话,久放会变黄变质,影响品质。
将金银花均匀地摆放在烘盘上,放入烘干机中。开始时温度控制在 30-35℃,烘 2-3 小时,然后逐渐将温度升高到 40-50℃,继续烘 3-4 小时,最后将温度升高到 55-60℃,烘 1-2 小时,直到金银花完全干燥。烘干过程中要注意观察金银花的干燥程度和颜色变化,及时调整温度和时间,确保金银花的品质。
第三种是蒸晒法
先将采摘的金银花用蒸汽蒸 3-5 分钟,蒸的时间不宜过长,以免破坏有效成分。蒸好后取出放在通风良好的地方晾晒,或放入烘干机中烘干。这种方法加工出来的金银花颜色鲜艳,品质较好。
到了每年的这个时候,正是野生金银花开放的日子,农村有条件的赶紧去采摘一些金银花回来晒干或者是烘干,保存起来用来煮水喝,或者是作为药用。别错过了。返回搜狐,查看更多