金鱼一次产卵的数量可以达到几千粒，但它们具体产卵的数量是不固定的，因为它们的繁殖受到很多因素的影响。比如饲养的环境、金鱼的体质等。如果饲养的环境不好，投喂的食物也不充足的话，那么它们产卵的数量也会减少。如果饲养得当，金鱼产卵的数量也会增加。另外，第一次产卵的金鱼和产卵数次的金鱼，产卵量也会不同。
一、金鱼一次产卵产多少只金鱼一次产卵的数量都无法确定，因为金鱼的产卵量比较大，正常金鱼一次可以产卵几千粒。所以它们产卵的数量和饲养的环境以及金鱼自身的体质有很大的关系。如果饲养的环境不适，食物营养也比较低的话，金鱼产卵的数量就会变少，有的体质较差的金鱼，还有可能不产卵。如果饲养的环境比较舒适，金鱼产卵的数量也会相对增加一些。另外，金鱼产卵的次数不同，产卵的数量也不同。一般第一次产卵的时候数量会少一些，产卵多次的数量会多一些。
二、金鱼产卵后怎么处理1、亲鱼：金鱼产卵后需要将亲鱼及时捞出，避免它们把鱼卵当作食物吃掉。亲鱼捞出后不要立即放回原缸，最好在单独的容器内饲养几天。因为金鱼刚生产完身体比较虚弱，直接放回原缸的话容易被其它鱼儿欺负。
2、鱼卵：如果鱼卵已经受精，饲养者需要将水温保持在30℃，水质保持干净清爽，PH值控制在7.5-8.0之间。另外，还要保证鱼缸内的氧气充足，这样鱼卵才有足够的氧气孵化。