1.刚买回家的冰箱，不要马上插电源，首先清洗干净，静置几小时后再插电源。把冰箱放置在通风阴凉处，底部平整，四周应留一定的空间，以保证冰箱通风散热。先把冰箱温度调高，再慢慢调到合适的温度，等冰箱彻底降温后，再陆续放入食物。夏天应调到2档至3档之间，春秋应调到3档至4档之间，冬天应调到5档至6档之间。
2.放入的食物不要太满，最多占整个空间的三分之二。食物不要挡住排水孔，要经常查看此孔是否疏通，如若堵塞要立即疏通，避免冷凝水排不出去。
3.食品要生熟分开，各样食品都得用保鲜膜或保鲜盒密封，最上层放熟食，最多存放1至2天，食品之间要留有空隙。根茎类的食物不要放入冰箱内，香蕉，芒果等热带水果也不能放入，还有叶类蔬菜最好也不要放入冰箱，会变质更快。海鲜和肉类在放入冰箱之前一定要先处理干净，再分成多份，一份是每次吃的量，用保鲜膜包好放入冷冻室，现吃的也可以放在冷藏室的最下层的后壁。因为冰箱的最上层温度最高，越往下层温度越低。玻璃包装的食品或饮料，千万不要放入冰箱，预防冻破。各类食物都有一定的保质期，过期的食物要及时处理掉
。4.尽量减少开门的次数和缩短拿东西的时间，可节约用电量。
5.要定期除霜，定期清洗冰箱的内外，严格消毒，避免细菌繁殖而污染食物，而损害身体健康。
6.要经常检查冰箱的封条是否严密，如不严密就要及时调整或更换，以免影响冰箱的制冷效果。